Hopp til hovedinnhold
Hopp til hovedmeny
Hopp til lokalmeny
Hopp til støttemeny
Gode middager og tilbehør
Klassisk lammestek
Du trenger ikke å være en mesterkokk for å få til en god og saftig lammestek. Hemmeligheten ligger i å bruke et steketer...
 
Fårikål
Høsten er fårikåltid. Og siste torsdag i september hvert år feires Fårikålens Festdag, så kok en stor kjele med like mye...
 
Finnbiff

Reinskav, eller Finnbiff - kan gå rett fra fryseren til panna. Finnbiff er et ekte naturprodukt med lange tradisjoner...

 
Lammesauté med kantareller

Sauté er et kokkebegrep og betyr en finere gryte. Det brukes så mørt kjøtt at det nesten ikke behøver å koke for ...

 
Reinsdyrstek med grønnsaker

Fordelen med stek er at den kan gjøres klar dagen i forveien, så du har bedre tid på festdagen.

 
Hasselbackpoteter

Bakte poteter med ost, det er godt tilbehør til alle typer stekt kjøtt.

 
Småretter og kaker
Fylte sjampinjonger
Nydelig smårett. Kombinasjonen av spekemat og sopp er uslåelig. Lettvint å lage mange når du først er i gang. Passer til...
 
Paprika fylt med kyllingkjøttdeig

Fylte paprika smaker ikke bare utrolig godt, men er lekkert å se på i tillegg. Server med kokt pasta eller brød v...

 
Eplesmuldrepai

En velsmakende smuldrepai med epler blir kakebordets vinner. Server den med vaniljesaus eller pisket krem til. <...

 
Eplekake
Et lunt eplekakestykke med kald vaniljeis eller pisket krem til er definitivt et av høstens høydepunkter. Bak flere og p...